Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitas para saber cómo hacer café caramel macchiato casero:
Ingredientes:
- 1 taza de leche fresca
- 1-2 shots de espresso
- 2 cucharadas de salsa de caramelo
- Hielo al gusto
Paso a paso
- Preparar el Espresso: Comienza preparando 1 o 2 shots de espresso, según tu preferencia. Si no tienes una máquina de espresso, puedes usar café fuerte preparado en casa.
- Calienta la Leche: En una jarra apta para microondas, calienta la leche durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Espuma la Leche: Utiliza un batidor de leche o simplemente agita la jarra vigorosamente para crear espuma en la leche.
- Agrega el Caramelo: Vierte 2 cucharadas de salsa de caramelo en el fondo de tu taza.
- Vierte la Leche: Llena la taza hasta aproximadamente 2/3 con la leche caliente y espumosa.
- Agrega el Espresso: Vierte el espresso preparado sobre la leche.
- Añade Hielo: Si prefieres tu bebida helada, agrega hielo al gusto.
- Decora y Disfruta: Si lo deseas, puedes agregar un poco más de salsa de caramelo en la parte superior.
Consejos para un Caramel Macchiato perfecto
- Utiliza café de alta calidad para el espresso. La calidad del café influye enormemente en el sabor final de tu bebida.
- Experimenta con la cantidad de caramelo según tu gusto. Puedes ajustar la cantidad para lograr el nivel perfecto de dulzura.
- Si no tienes salsa de caramelo, puedes hacer la tuya casera con azúcar y crema.
- Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de canela o chocolate rallado en la parte superior.
¿Qué es exactamente un caramel macchiato? Este nombre suena elegante y exótico, pero en realidad es una forma deliciosa de disfrutar el café. El término «macchiato» proviene del italiano y significa «manchado» o «marcado», haciendo referencia a cómo se prepara esta bebida.
El contenido calórico de un café caramel macchiato puede variar según la cantidad y los ingredientes utilizados en la preparación. Por lo general, esta hecho con leche entera y jarabe de caramelo puede contener alrededor de 180 a 250 calorías en una porción de 12 onzas (354 ml). Sin embargo, si se elige leche descremada y se reduce la cantidad de jarabe de caramelo, es posible disminuir el contenido calórico a alrededor de 100 a 150 calorías por porción.
Es importante tener en cuenta que estas cifras son aproximadas y pueden variar según las preferencias personales y los ingredientes utilizados en la preparación. Si estás buscando controlar tu ingesta calórica, considera utilizar leche baja en grasa, opciones de caramelo con menos azúcar o simplemente disfrutar de tu café como un placer ocasional.