Esta bebida se caracteriza por su sabor equilibrado y su textura suave y cremosa. A menudo se sirve sobre hielo, lo que lo convierte en la bebida perfecta para refrescarse en los días calurosos. A continuación, te presentamos los pasos para crear esta deliciosa bebida en casa.
Ingredientes
- Café molido vietnamita de alta calidad
- Leche condensada
- Hielo picado
- Agua caliente
Pasos para preparar el café sua da
1.- Preparación del Café:
Comienza preparando una taza de café fuerte utilizando café molido vietnamita. Puedes usar una prensa francesa o un filtro de goteo para este paso.
2.- Endulzar con Leche Condensada:
En un vaso alto, agrega una cantidad generosa de leche condensada. Esta será la base dulce de tu café.
3.- Agregar el Café:
Una vez que el café esté listo, viértelo lentamente sobre la leche condensada en el vaso. La cantidad de café puede ajustarse según tus preferencias personales.
4.- Mezclar y Enfriar:
Remueve suavemente la mezcla de café y leche condensada hasta que estén bien combinados. Agrega hielo picado para enfriar la bebida y darle un toque refrescante.
5.- ¡A disfrutar!
¡Tu café sua da casero está listo para ser disfrutado! Revuelve ocasionalmente mientras lo bebes para asegurarte de que los sabores se mezclen de manera uniforme.
- Utiliza café molido vietnamita de alta calidad para lograr un sabor auténtico.
- Ajusta la cantidad de leche condensada según tus preferencias de dulzura.
- Si prefieres una variación caliente, puedes omitir el hielo y servir el café sua da caliente.
Dudas
Estas son las consultas más importantes que se te presentará al momento de preparar la receta: