A continuación, te presentamos la auténtica receta:
Ingredientes
- 1 taza de café expreso fuerte, enfriado
- 2 bolas de helado de vainilla
- 2 cucharadas de jarabe de chocolate o caramelo (opcional)
- Crema batida
- Virutas de chocolate (para decorar)
Pasos a paso::
- Prepara una taza de café expreso fuerte y deja que se enfríe por completo.
- Coloca las bolas de helado de vainilla en un vaso alto.
- Vierte lentamente el café enfriado sobre el helado. El contraste de temperaturas es clave para la mejor experiencia.
- Si prefieres un toque de dulzura adicional, agrega jarabe de chocolate o caramelo al gusto.
- Decora con crema batida y virutas de chocolate.
- Inserta una pajita larga y disfruta de tu refrescante café helado Eiskaffee.
Consejo: Puedes experimentar con diferentes sabores de helado, como chocolate o café, para darle un giro único a tu cafe.
La versatilidad de este tipo de café te permite experimentar y adaptar la receta según tus preferencias personales. Aquí tienes algunas ideas para personalizar tu bebida:
1. Eiskaffee de Moca:
Agrega una cucharada de cacao en polvo al café antes de verterlo sobre el helado. Esto le dará un delicioso sabor a moca y un toque de chocolate.
2. Eiskaffee de Avellana:
Añade jarabe de avellana al café para un sabor a nuez y agrega algunas avellanas picadas en la parte superior como decoración.
3. Eiskaffee de Caramelo Salado:
Combina el jarabe de caramelo con una pizca de sal antes de agregarlo al café. El contraste entre el dulce y el salado es irresistible.